Polityka cookies

Ostatnia aktualizacja: 26 maja 2026 r.

Niniejsza polityka opisuje, w jaki sposób strona internetowa losgorditos.pl (dalej: „Serwis”) wykorzystuje pliki cookies i podobne technologie. Serwis jest prowadzony w związku z działalnością restauracji Los Gorditos.

1. Administrator danych

Administratorem danych osobowych przetwarzanych w związku z cookies analitycznymi jest Los Gorditos, ul. Augustiańska 24/LU2, 31-064 Kraków, e-mail: losgorditos.pl@gmail.com, tel.: +48 797 090 530.

2. Czym są pliki cookies?

Pliki cookies to niewielkie pliki tekstowe zapisywane na Twoim urządzeniu (komputerze, telefonie, tablecie) podczas korzystania ze stron internetowych. Umożliwiają m.in. zapamiętanie wyborów użytkownika lub zbieranie statystyk odwiedzin.

3. Jakie cookies stosujemy?

W Serwisie mogą być używane następujące kategorie:

Niezbędne – umożliwiają podstawowe działanie Serwisu (np. zapamiętanie Twojej decyzji dotyczącej cookies w przeglądarce za pomocą mechanizmu localStorage). Nie wymagają zgody.
Analityczne (Google Analytics 4) – pomagają zrozumieć, w jaki sposób użytkownicy korzystają z Serwisu (np. liczba odwiedzin, źródło ruchu, zachowanie na stronie). Są uruchamiane wyłącznie po wyrażeniu przez Ciebie zgody w banerze cookies.

Nie stosujemy cookies marketingowych ani profilowania reklamowego. Google Analytics jest skonfigurowany z anonimizacją adresu IP oraz bez sygnałów reklamowych Google.

4. Google Analytics

Po zaakceptowaniu cookies analitycznych korzystamy z usługi Google Analytics 4 (Google Ireland Limited / Google LLC), identyfikator pomiaru: G-QM1RK1M1W9.

Dane mogą być przetwarzane na serwerach Google, w tym poza Europejskim Obszarem Gospodarczym. Google może stosować standardowe klauzule umowne i inne mechanizmy zgodne z RODO. Więcej informacji: Polityka prywatności Google.

5. Podstawa prawna i cel przetwarzania

Cookies analityczne przetwarzamy na podstawie Twojej zgody (art. 6 ust. 1 lit. a RODO oraz art. 173 ust. 1 ustawy Prawo telekomunikacyjne) w celu prowadzenia statystyk i ulepszania Serwisu.

6. Okres przechowywania

Twoja decyzja dotycząca cookies – do czasu jej usunięcia z przeglądarki (localStorage).
Cookies Google Analytics – zgodnie z ustawieniami tej usługi (zwykle do 14 miesięcy, w zależności od typu pliku).

7. Twoje prawa

Przysługują Ci prawa: dostępu do danych, sprostowania, usunięcia, ograniczenia przetwarzania, przenoszenia danych, sprzeciwu oraz cofnięcia zgody w dowolnym momencie (bez wpływu na zgodność z prawem przetwarzania sprzed cofnięcia).

Skargę możesz złożyć do Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych (PUODO): uodo.gov.pl.

8. Jak zarządzać zgodą?

Przy pierwszej wizycie wyświetlamy baner z przyciskami „Ustawienia cookies” i „Akceptuję”. W ustawieniach możesz włączyć lub wyłączyć cookies analityczne i zapisać wybór przyciskiem „Akceptuję wybrane”. Zgodę możesz zmienić w każdej chwili, klikając ustawienia cookies w stopce Serwisu lub usuwając dane witryny w ustawieniach przeglądarki.